15 Rekomendasi Kopi Khas Bogor yang Wajib Dicoba Tahun Ini!

Sebagian besar produk ini bisa ditemukan di toko oleh-oleh, pasar modern, maupun marketplace online.

Dukungan UMKM Kopi Lokal di Bogor

Perkembangan kopi khas Bogor tidak lepas dari peran UMKM dan petani lokal yang terus berinovasi. Pemerintah daerah dan komunitas kopi aktif menggelar pelatihan, workshop, serta festival kopi seperti Festival Kopi Bogor yang rutin diadakan setiap tahun.

Beberapa inisiatif UMKM juga mulai fokus pada kopi organik, fair trade, hingga pengemasan yang ramah lingkungan. Langkah ini menjadi bentuk nyata bahwa kopi bukan sekadar minuman, tapi juga gerakan sosial dan ekonomi.

Inovasi Produk Kopi Bogor

Selain disajikan secara klasik, kini banyak inovasi dari kopi khas Bogor, antara lain:

• Es Kopi Susu Aren Bogor – perpaduan kopi lokal dan gula aren asli.

• Cold Brew Kopi Cibulao – rasa lebih halus dan ringan.

• Kopi Lemon Salaka – minuman kopi dengan perasan lemon segar dari daerah Gunung Salak.

• Kopi Tetes Tradisional – disajikan perlahan dengan tetesan air panas untuk menjaga kesegaran rasa.

Inovasi ini membuat kopi Bogor makin dikenal luas, terutama di kalangan anak muda.

Fakta Menarik Seputar Kopi Bogor

• Kopi Bogor sudah diekspor ke Jepang dan beberapa negara Eropa dalam skala kecil.

• Bogor memiliki lebih dari 40 kebun kopi rakyat yang tersebar dari timur hingga barat kota.

• Festival kopi pertama di Bogor diadakan pada tahun 2017.

• Kopi dari lereng Gunung Salak mendapat penghargaan sebagai kopi berkualitas tinggi dalam ajang lokal.