EventBogor.com – Aroma singkong goreng, pisang rebus, dan aneka kreasi makanan berbahan dasar lokal menggoda selera di Gedung Tegar Beriman, Cibinong. Bukan sekadar ajang masak-memasak biasa, Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Bogor tahun 2025 menjadi panggung penting bagi upaya pemerintah daerah mendorong konsumsi pangan lokal bergizi. Wakil Bupati Bogor, Jaro Ade, dengan antusiasme tinggi, mengajak masyarakat untuk menjadikan pangan lokal sebagai fondasi utama ketahanan pangan keluarga.
Kenapa Ini Penting Sekarang?
Di tengah gempuran makanan instan dan impor, kita seringkali lupa akan kekayaan pangan lokal yang tak kalah bergizi. Padahal, Kabupaten Bogor memiliki potensi luar biasa dengan beragam bahan pangan non-beras. Bayangkan, betapa banyak manfaat yang bisa kita petik jika kembali mengonsumsi singkong, talas, ubi, dan sayuran lokal yang kaya nutrisi. Inilah saatnya kita mengubah kebiasaan, memilih pangan lokal, demi kesehatan keluarga dan kemandirian pangan daerah.
