4. Clean label
Mereka suka makanan dengan bahan yang jelas dan simpel. Tanpa pengawet berlebihan, tanpa bahan kimia yang bikin bingung. Pokoknya makin natural makin dipercaya.
5. Fast but healthy
Karena hidup serba sibuk, Gen Z suka makanan cepat saji tapi sehat. Meal prep, frozen food sehat, sampai ghost kitchen yang punya menu bergizi jadi solusi praktis.
6. Nostalgia yang di-upgrade
Makanan tradisional sekarang banyak dimodifikasi biar lebih sehat. Misalnya bubur kacang ijo low sugar, klepon gluten-free, atau es dawet dengan topping chia seed. Nostalgia tetap dapet, tapi lebih ramah tubuh.
7. Mindful eating
Buat Gen Z, makan itu juga soal self-care. Mereka belajar mindful eating: makan pelan-pelan, nikmatin rasa, dan sadar kapan harus berhenti. Jadi bukan cuma sehat fisik, tapi juga mental.
