Lebih dari Sekadar Telur: Kebutuhan Lain yang Juga Meningkat
Selain telur, kebutuhan bahan pokok lain juga mengalami peningkatan. Daging ayam naik 10,77%, bawang merah 10,67%, minyak goreng 9,67%, dan cabai rawit 9,14%. Ini adalah gambaran nyata bagaimana Ramadan mengubah pola konsumsi masyarakat.
Peningkatan ini juga menyoroti pentingnya koordinasi antara pemerintah, produsen, dan pedagang. Pasokan yang lancar dan harga yang terkendali adalah kunci untuk menjaga stabilitas pasar. Kabar baiknya, Pemprov DKI Jakarta juga memastikan ketersediaan stok daging sapi (1246 ton), ayam (435 ton), dan ikan kembung (547 ton) hingga Lebaran.
