Eventbogor.com – Operasional dapur Program Makan Bergizi Gratis di SPPG Mekarjaya 02, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor, dihentikan sementara menyusul evaluasi fasilitas dan sorotan publik terkait pengelolaan limbah serta standar higienitas.
Program Makan Bergizi Gratis menjadi sorotan setelah fasilitas dapur dinilai belum memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh dinas terkait.
Keputusan penghentian ini diambil sebagai langkah responsif terhadap hasil inspeksi dan aduan masyarakat sekitar.
Koordinator Kecamatan SPPG wilayah Cigudeg dan Jasinga, Ismu Aziz, menyatakan bahwa penghentian dilakukan karena sarana dan prasarana dapur belum memenuhi syarat operasional.
Menurut Ismu, kondisi infrastruktur dapur saat ini tidak sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan pangan yang ditetapkan.
Ia menegaskan bahwa proses operasional tidak dapat dilanjutkan hingga seluruh kriteria dipenuhi secara menyeluruh.
Salah satu faktor utama penghentian adalah hasil Inspeksi Kesehatan Lingkungan yang belum dinyatakan lolos.
Inspeksi tersebut dilakukan oleh Dinas Kesehatan bersama Puskesmas setempat sebagai bagian dari pengawasan rutin.
Tanpa kelulusan IKL, aktivitas dapur tidak diperbolehkan berjalan demi menjaga kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
Oleh karena itu, dapur MBG sementara ditutup hingga perbaikan dan pemenuhan dokumen selesai.
