Eventbogor.com – Bogor emang nggak pernah lepas dari sebutan Kota Hujan. Apalagi akhir-akhir ini, hujan hampir tiap hari bikin udara makin adem bahkan dingin. Nah, cuaca begini tuh paling pas kalau ditemenin sama makanan hangat yang bikin perut kenyang dan hati senang. Yuk, kita bahas 5 makanan khas Bogor yang cocok banget disantap pas hujan!
1. Soto Mie Bogor
Kalau ngomongin kuliner khas Bogor, Soto Mie Bogor udah jadi juaranya. Kuahnya gurih, hangat, dengan aroma rempah yang bikin ngiler. Isinya lengkap: mie kuning, bihun, daging sapi atau kikil, irisan tomat, kol, sampai risoles goreng yang garing di luar tapi lembut di dalam. Pas banget disantap panas-panas saat hujan, apalagi kalau ditambah sambal pedas dan perasan jeruk limau. Mantap!
2. Laksa Bogor
Laksa Bogor punya kuah santan kental warna kuning yang penuh cita rasa. Bumbunya lengkap dari kunyit, serai, kemiri, sampai lengkuas. Isinya ada bihun, tauge, ketupat, tahu, oncom, dan telur rebus. Rasa gurihnya bikin nagih, apalagi kalau ditambah daun kemangi yang bikin wangi. Kalau lagi hujan dan laper, semangkuk Laksa Bogor panas bisa langsung bikin badan anget.
3. Doclang
Buat yang mau cemilan agak berat, Doclang bisa jadi pilihan. Isinya simpel: lontong, tahu goreng, kentang rebus, dan telur rebus, semua disiram bumbu kacang yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Uniknya, lontong Doclang dibungkus daun patat, jadi punya aroma khas yang nggak ada di ketoprak atau gado-gado. Cocok banget buat ngemil sore sambil nunggu hujan reda.
4. Pepes Sagu
Kalau mau yang manis-manis, Pepes Sagu bisa jadi teman minum teh atau kopi panas. Terbuat dari campuran sagu, parutan kelapa, plus potongan pisang atau nangka, terus dibungkus daun pisang dan dipanggang. Aromanya harum banget dan rasanya manis alami. Pas banget buat nemenin obrolan santai pas hujan.
5. Toge Goreng
Namanya Toge Goreng, tapi sebenernya ini bukan gorengan. Isinya tauge rebus, lontong, tahu, dan mie kuning, terus disiram kuah oncom gurih yang khas banget Bogor. Rasanya unik, agak pedas, gurih, dan bikin pengen nambah terus. Makan Toge Goreng panas-panas pas hujan? Wah, surga!
Bonus: Wedang Ronde
Selain makanan, jangan lupa minumannya. Wedang Ronde punya kuah jahe hangat dengan bola ketan isi kacang, plus kolang-kaling atau potongan roti. Rasa pedas manis jahenya bikin badan langsung hangat dan nyaman.
Penutup
Bogor dan hujan itu udah kayak sahabat. Nah, biar momen hujan makin nikmat, coba deh santap kuliner khas Bogor ini. Dari Soto Mie sampai Pepes Sagu, semuanya punya rasa dan cerita sendiri. Jadi, next time hujan turun di Bogor, kamu udah tau mau makan apa!
#kulinerbogor #kotahujan #makananhangathujan #sotomie #laksabogor #doclang #pepes #togegoreng #wedangronde #eventbogordotcom
